고지혈증에 좋은 음식과 식단 관리법 (2025 최신판)고지혈증은 혈액 속에 콜레스테롤·중성지방이 정상 수치 이상으로 높아진 상태를 말합니다.방치할 경우 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등 심혈관질환 위험을 크게 높이기 때문에, 약물치료와 함께 식습관 관리가 매우 중요합니다.이번 글에서는 고지혈증 환자에게 도움이 되는 음식과 피해야 할 음식, 식단 관리 팁을 정리했습니다.1️⃣ 고지혈증 식단의 기본 원칙포화지방·트랜스지방 줄이기불포화지방산 섭취 늘리기식이섬유 풍부한 식품 선택정제 탄수화물·단순당 줄이기👉 핵심은 혈중 콜레스테롤 수치 개선 + 혈관 건강 유지입니다.2️⃣ 등푸른 생선 (연어·고등어·정어리)오메가-3 지방산 풍부 → 중성지방 감소 + 혈액순환 개선일주일 2~3회 섭취 권장구이나 조림보다는 찜·샐..